介護食の作り方（もう一口食べてほしいと願うご家族へ）
ホームヘルパーとして在宅介護にあたっておられる方、ご家族を在宅介護しておられる方。ご家庭の台所でひと手間減らした介護食の作り方をご紹介します。
私の自己紹介ですが、食品メーカーで介護食の開発を担当しておりました。
また、グループホームでの食事作りボランティアを２年ほどさせていただいておりました。
現場経験を基に、工業製品を家庭向けにアレンジしたレシピをご紹介させていただきます。
私の自己紹介ですが、食品メーカーで介護食の開発を担当しておりました。
また、グループホームでの食事作りボランティアを２年ほどさせていただいておりました。
現場経験を基に、工業製品を家庭向けにアレンジしたレシピをご紹介させていただきます。
介護花子 講師
食品メーカーで介護食を中心に商品開発をしておりました。
ボランティアでグループホームの調理の経験があります。
義母の介護の中で学んだことなども講座の内容に生かしていきたいと考えています。
ボランティアでグループホームの調理の経験があります。
義母の介護の中で学んだことなども講座の内容に生かしていきたいと考えています。
| この講座を受講した方のレビュー | すべてのレビューを見る（4件） |
| 2021-04-19： お試し受講： 評価： ★★★★☆ 食事の内容や作り方など、全くなく説明もないので、先がわからないので、もうしこまない | |
| 標準受講期間 [?] | 特になし | ||||
| 受講可能期間 [?] | 1ヶ月 | ||||
| 受講料タイプ [?] | 講座単位（一括払い） | ||||
| 受講料 [?] | 1,257 円 （税抜き 1,143円） /講座 | ||||
| お試し講座[無料] | 第１章 が ☆無料☆ でお試し受講できます！ | ||||
プチまな |
なし ※プチまなとは、携帯/スマホでくり返し問題を解くことで、あなたの知識定着/暗記力をアップさせ、ボキャブラリーまで豊かにしてくれる便利な「学びを携帯するアプリ」です！ |
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| 質問対応 | あり | ||||
| コミュニティ | あり（講師も参加） | ||||
| 受講者レビュー | 公開中  |
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| 事務局おすすめ度 | ★★★★☆ | ||||
| 教材タイプ |
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| 受講における補足 | この講座は平均一ヶ月を想定しています。 ただし、マイペースに行ってください。 この講座は添削は行いませんので、ご了承ください。 テキストに掲載していないことでもドシドシご質問ください。 できる限り、ご対応いたします。 | ||||
カリキュラム内容
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また、認知症の方の食の介護のコツなどにも触れております。
私は、食品メーカーでやわらか食の開発を生業とする一方で、ホームヘルパーとしてグループホームで食事介助のボランティアをしております。