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講座紹介
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■講座名
家庭でできる おいしいｲﾀﾘｱ料理
■講座内容
今ｲﾀﾘｱ料理はご家庭で作ることも多い料理ですね｡
この通信講座では写真､おいしくなるﾎﾟｲﾝﾄを交えｲﾀﾘｱ料理をご紹介致します！
いつも作っているﾊﾟｽﾀをより本格的な味にしたい､もっと簡単に作りたい方､本格ｲﾀﾘｱﾝをご家庭で振る舞いたいという方におすすめです｡
お料理教室などではちょっと聞けなかった個人的な質問もﾒｰﾙにて応答致しますのでご安心下さい｡ﾊﾟｽﾀとｺﾝﾋﾞで出すもう一品を教えて！などご要望もご遠慮なく！楽しくご参加頂きたいと思います｡
又､ｲﾀﾘｱ料理が作られたという基盤となるｲﾀﾘｱの文化､風習も知れば更に料理も楽しくなります｡
目指すはﾚｼﾋﾟいらずの本格ｲﾀﾘｱ料理を！
■講師からのｺﾒﾝﾄ
何年か日本で 生活していれば ｲﾀﾘｱ料理という看板は､何度か眼につき､少なからず １回は食べられたことがあると思います｡最近はｲﾀﾘｱの国旗さえ店のまえに掲げれば 誰もがｲﾀﾘｱ料理だとおもい､召し上がられると思います｡今回 この講座では ｲﾀﾘｱ料理とはどんな物か､もっと 皆さんに知っていただけるように 文化､環境､土地､言葉 などもっと奥深いｲﾀﾘｱを織り込んで理解して頂きたいと思います｡もちろん ﾚｼﾋﾟのﾎﾟｲﾝﾄ｡
おいしいものをつくるには 絶対的なﾎﾟｲﾝﾄがあります｡
そういうこともおりまぜながら､おいしい ｲﾀﾘｱ料理が家庭でもできるように 最後まで つきあってもらいたいとおもいます｡
■講師紹介
いとうたけし講師
農業大学卒業後､小麦の研究をした後､料理の道に進み､ｲﾀﾘｱ料理の世界に入りました､でも日本でするｲﾀﾘｱ料理に疑問を持ち､それに伴い料理を作れればどこでも生きていけると思い｡その後 ｲﾀﾘｱでﾌｨﾚﾝﾂｪ､ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ､ｱｽﾃｨなど各地方３年半あまりを修行しﾌｨﾚﾝﾂｪでの料理長を最後にｽﾍﾟｲﾝにわたり１年､様々な料理､調理法を覚え､その間様々な場所を旅行し､思ったことが､その場所にはその料理があることに感動し､今こうしてみなさんに料理の作られてきた背景､文明､文化などをもっと知っていただきたく執筆いたしました｡
⇒お試し受講[無料]
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⇒講師へ質問
■標準受講期間 [?]：
特になし
■受講可能期間 [?]：
制限なし
■受講料 [?]：
3,123円
/月
※
月謝（月払い）
■質問対応：
あり
■事務局おすすめ度：
★★★★☆
■受講者ﾚﾋﾞｭｰ：
公開中 >>ﾚﾋﾞｭｰ
■ 携帯での受講
主にHTMLﾀｲﾌﾟの教材で、PCでも携帯でも閲覧できます
※実際に携帯で閲覧可能かどうかは、お使いの携帯にてお試し受講（無料）でご確認ください。
※一度の受講申込で携帯でもPCでも受講できます。
■受講における補足
当講座は教材配信ｽｹｼﾞｭｰﾙが設定されています｡
最初の第１章はお試し講座です｡どなたでも訪れてください｡
その後 １週間で２節分配信します｡
すなわち １ヶ月で２章分配信します｡
配信まで ９８日かかります｡
また､そののち ｲﾀﾘｱ料理のﾚｼﾋﾟ､解説などの
講義もすすめたいとおもいます｡
もし 質問､知りたい料理があるならば お1人様２回の質問を受け付けます｡ ぜひとも ご利用ください
ｲﾀﾘｱ料理のおいしく作れるこつはいっぱいありますので､料理のこと､ｲﾀﾘｱのこと､何でもご質問ください｡
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※受講者数(お試し含む)
当講座→ 167名
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