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講座紹介
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■講座名
日本の食を考える 〜自給率向上☆今日からあなたも国産応援団♪〜
■ｶﾘｷｭﾗﾑ内容
第1節
日本の食料自給率 いま昔
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第2節
日本・先進諸国の食料自給率 いま昔
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第3節
国産食材のみで食べていける？
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第4節
本日の宿題
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第5節
食材★豆知識
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第1節 食べ物の食べ物
第2節 何を食べて育つのかな？
第3節 本日の宿題
第4節 食材★豆知識
第1節 食品偽装と代表的事例
第2節 食品偽装 気になる事例集
第3節 宿題の回答
第4節 食材★豆知識
第5節 本日の宿題
第1節 貯まって嬉しいフードマイル？
第2節 地産地消
第3節 宿題の回答
第4節 食材★豆知識
第5節 本日の宿題
第1節 農村の役割
第2節 耕作放棄地
第3節 本日の宿題
第4節 宿題の回答
第5節 食材★豆知識
第1節 野菜の旬
第2節 野菜にまつわるエトセトラ
第3節 宿題の回答
第4節 食材★豆知識
第5節 本日の宿題
第1節 農家の時給は179円！？
第2節 宿題の回答
第3節 本日の宿題
第4節 食材★豆知識
第5節 気になる野菜
第1節 食事バランスガイド
第2節 国産を食べよう♪
第3節 補説 国産果物ガイド
第4節 宿題の回答
第5節 本日の宿題
第6節 食材★豆知識
第1節 食育の日
第2節 農業を知ろう！
第3節 食材★豆知識
第4節 宿題の回答
第5節 本日の宿題
第1節 郷土料理を伝承する！
第2節 宿題の回答
第3節 食材★豆知識
第4節 本日の宿題
第1節 命の頂き方
第2節 食べるお作法
第3節 宿題の回答
第4節 食材★豆知識
第5節 本日の宿題
第1節 旬産旬消
第2節 宿題の回答
第3節 食材★豆知識
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