◆メリット やさしくわかるお肉のコト〜卵のコト、牛乳のコト、全部学べる〜 「食の楽しさ」や「食の大切さ」を身近な人に伝えたい…。 自分や家族の健康のために、「食育」を学びましょう! 専門家により厳選された内容のテキストと、実践的な、4回の通信添削レポートにより、「食育」について学べる通信教育講座です。
●牛肉・豚肉・鶏肉のことから、牛乳・乳製品・卵まで、その種類から流通のしくみを学びます。 ●畜産品の基礎知識を学び、選ぶ力を身につけます。 ●本講座で学んだことを人に伝えるための方法を考えます。