通信講座/スクール情報: 『食育講座』 野菜編 


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講座紹介
講座名
『食育講座』 野菜編 
商品画像

◆メリット
やさしくわかる野菜のコト〜買い方食べ方、つきあい方〜

「食の楽しさ」や「食の大切さ」を身近な人に伝えたい…。
自分や家族の健康のために、「食育」を学びましょう!

専門家により厳選された内容のテキストと、実践的な、4回の通信添削レポートにより、「食育」について学べる通信教育講座です。

●野菜に関する四季折々の育ちから、旬の味、栄養成分と機能、調理・保存法、メニュー創作、ごみの廃棄まで体験し、実践します。
●流通のしくみ、安全管理、安全表示の理解、さらに将来的な「食」を囲む社会の動きを把握します。
●暮らしの根幹を支える「食」を見通し、体系的な理論と実践から「食文化」を学びます。

こんな方におすすめ
家族のために「いのち」の基本を学ぶ!
「食」に関する正しい知識を学び、実践することが家族を守ることにつながります。
野菜の品種や育成環境などの「育ち」、鮮度、熟成の「見分け」、無駄のない「食べ方」「保存」などの
基礎と楽しみを、わかりやすく体系的に、そして体験的に身につけてゆきます。役立つ情報が満載!実践・体験型の通信講座です。
講師紹介
■教材構成
テキスト1冊(A4判96頁オールカラー)
課題レポート用紙4枚、返信用封筒他(学習のしおり)

■フード・インストラクター認定基準
受講期間内(12ヶ月)に4つの実践課題レポートを提出し、各ABCD評価のC評価以上の方には、NPO法人みんなの食育から、認定証を発行します。
※D評価の方は、実践課題レポートを 再提出していただきます。

■受講受付
毎月1日・15日 (講座お申し込み締切日、開講約15日前)
※この教材に関するご質問/お問合せは、下記の『提供元会社』までお願い致します。
受講料 17,000円 (税込) (送料込)
提供元 株式会社ソキュアス
添削 あり
事務局おすすめ度 [五つ星 !!]
目標レベル フードインストラクター 認定
登録タグ フードインストラクター認定   フードインストラクター講座   食育講座   食育資格   食の講座  

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