通信講座/スクール情報： 商売繁盛虎の巻　2008年 3月　ひなまつり特大号 （ＤＶＤ）

◆メリット
3月最大のイベント「ひなまつり」
ひなまつりは売れるイベント、
この“チャンス”を最大限に活かすためには何が必要か。
今や業界ならずとも注目するコンサルタント“水元 均”が
各部門の隅々まで具体的且つ先進的な手法をお伝えする。

商売繁盛虎の巻　3月雛祭り特大号。
※ひなまつり特別編の内容が含まれています。

収録内容
・果物編（収録時間　25分）
3月最大のイベントは雛祭り。
「雛祭り＝いちごの売り込み」と単純に考えていませんか？
ちょっとした商品提案の変化で実はこんなにも果物が売れるんです。
様々な果物の見せ方、売り方の提案を本当に売れている売場の写真を交えながら解説する。。

・野菜編（収録時間　26分）
ひなまつりは“トマトを売り込め！”
トマトの一番売れる売り込み方？知ってますか？
そして春野菜本番！どういったことに気をつけるべきか。
具体的な売場展開例を用いながら、売場では具体的に何を表現すればいいか徹底的に解説する。

・鮮魚編（収録時間　37分）
鮮魚部門にとって大きなチャンスの雛祭り。
ちらし寿司セットの商品作りの“きっかけ”になるポイントや、「はまぐり」が飛ぶように売れる方法。
そして春の「新物」の扱い方。『売れている鮮魚部門』は一体何が違うのか？

・精肉編（収録時間　26分）
精肉部門にとっても雛祭りは“売れるイベント”
焼肉、ステーキや生食の展開。商品化提案を写真で細部まで解説する。
そして今の時期「生活防衛」の対策。ちょっとした工夫をするだけでこんなにも違いが出る！

・惣菜編（収録時間　36分）
「ひなまつりで違いを出す」ためにはまず、切り口から変えていかなければならない。
発想の転換！他社を圧倒するアイディアを、売場写真を交え詳細にわたり伝授する。
“ひなまつり”で競合店と勝負をかけるのなら水元 均のこの提案以外にない！

フロアー編（収録時間　35分）
ひなまつりに売り出す商品、ポイントは「高単価」そして「荒利益高重視」
確実に伸びる日配品、グロッサリーの品目とは何か？そしてお彼岸から花粉症、そしてお花見対策まで。
何がポイントになり、何を売ればよいのか？違いの見える売場作りの為に！