◆メリット お盆商戦が過ぎればすぐ9月! 買い控え傾向では「必要でないものはいくら安くても買わない」 それはすなわち「必要と思わせれば売れる」ということである。 必要なものであるということを訴求していく。 その方法を水元 均が商品毎に徹底解説! 安いから高いからではない。インフレ下における商売の徹底対策! 各部門の戦略に至るまで商人伝道師水元均が徹底的に解説していく。
収録内容 ・果物編 (収録時間28分) お客様の「買い控え」によって嗜好品果物が非常に苦戦している。 今後、予想されるインフレ下においては今までどおりの売り方では全く通用しないのは現場が一番知っているはず。 9月号では、今までにない新しい売り方でこの異常事態に真っ向から挑戦していく! 当然のことながら毎年出てくる商品にはそう変わりはない。しかし、昨年と同じような陳列・売り方をしていてはかなりの苦戦をしいられる。 商人伝道師の大胆かつ斬新な挑戦で、昨年よりも大きな成果を出す! ・野菜編 (収録時間25分) 今年は相場高の影響で野菜が非常に順調な傾向がある。 しかし、その裏では「買い控え」という最も恐ろしい現象がひそんでいることを忘れてはいけない。 今回は、まだ誰も経験したことがない買い控え現象やインフレといった 今後確実に予想される危機を事前に抑えるための対策に重点を置く。 いままでと同じ売り方ではもう通用しない。 これから全ての業界が迎えるであろう大きな問題に商人伝道師が挑む! ・鮮魚編 (収録時間30分) 今年は相場高の影響で野菜が非常に順調な傾向がある。 しかし、その裏では「買い控え」という最も恐ろしい現象がひそんでいることを忘れてはいけない。 今回は、まだ誰も経験したことがない買い控え現象やインフレといった 今後確実に予想される危機を事前に抑えるための対策に重点を置く。 いままでと同じ売り方ではもう通用しない。 これから全ての業界が迎えるであろう大きな問題に商人伝道師が挑む! ・精肉編 (収録時間26分) 9月といえば、お盆も終わり焼肉やバーベキュー需要からいっきに鍋物へとシフトしていく時期。しかし、今年に関しては今までとは状況が全く違っている。 インフレ・相場高・買い控え現象・・・・全国各地の精肉部門でもその影響を大きく受けている。商人伝道師の斬新かつ大胆な提案で、この厳しい状況下でも確実に成功へと勝ち進む。 昨年とは全く違う9月の取り込み。その成功のヒントは「勇気ある取り組み」であると商人伝道師は言う。今年のための昨年ではなく、来年のための今年であるために、このチャンスをしっかりと実践してみてはいかがでしょう。 ・惣菜編 (収録時間30分) 忙しい8月が終わると9月から全く新しいデリカ展開へとなっていく。 インフレ・相場高・買い控え現象・・・・これまで順調だった惣菜部門も全国的に不調気味・・・ 値入率の高いデリカのPI値も減少傾向へ。みなさんのお店でも確実にその波が迫っているのではないでしょうか。 今までの取り組み方を継続していくのではなく、勇気を持って新しいことに挑戦していけば確実にお客様からの支持を得られる。 9月号では、今までにない新しい売り方でこれからの「危機」を「チャンス」へと変えていく! ・フロアー編 (収録時間26分) 8月がすぎると、いっきに冬商戦へと向かっていく。そして、9月からはまたまた「値上げ」ラッシュ。 いったいどこまで続くのか「値上げ」 今後も止まりそうもない「値上げ」によってお客様も「買い控え」へとまわり始めている。これまでとはニーズが180度変わる可能性もある。 今回の虎の巻では、この「異常事態」を「チャンス」に変えるための戦略を商人伝道師・水元均が提案する